Josep M. Alentorn “Simón” | “Has de sentir l’hort” “Has de sentir l’hort”, ell sembla que el sent. De petits el seu pare ja s’emportava els dos fills, el Josep M. i el Ramon perquè l’ajudessin en les feines a l’hort, una d’elles era fer rodar el volant que treia l’aigua del Saber més…
A un hort del carrer Clavé, la Marina (cal Bembenido), va començar la primavera del 2017 aquesta nova cultura, com una prova per veure l’aclimatació de les moreres i la seua viabilitat. Plantes que provenen de Bèlgica, un amic seu romanès li va parlar i facilitar els esqueixos per començar. Reconeix que a Saber més…
Joves i adolescents, un moment a la vida on és defineix la seva identitat. Volem conèixer de primera mà què han après. Què els preocupa. Des del Cérvol posem aquest espai perquè puguin explicar-ho. Sovint hem sentit que els adults els hem oblidat. Tenim l’oportunitat de conèixer-los i que ens Saber més…
Josep Iglesias | El rebost a casa Producte de proximitat, superfresc, producte local, etc. són qualificatius que els mitjans de comunicació destaquen sovint i també algun cuiner de renom ens mostra el seu hort per destacar la qualitat dels seus productes. Tot això sense escarafalls ho saben cadascun dels hortolans que a poc a poc van mostrant Saber més…
Salvador Monné Bernat Amb un gest, i el seu sempre bon estat d’humor i somriure, emmarcat pel seu bigoti mexicà, obre la reixa de l’hort amb un fictici comandament a distància. Les dues grans taules de patates, separades per un ample camí, calculades per tota la temporada del consum familiar, Saber més…
Una altra sortida de diumenge, Ramon Rué, Cecília Queralt i Josep M. Rué (a la foto). Per recórrer la vall del riu de l’Oró, pels espais preservats dels que coneixen molts dels secrets que contenen: els caçadors, pagesos, pastors. Uns entorns per nosaltres desconeguts i que amb aquest apropament i lleuger coneixement fan que els estimem. Saber més…
Un recordatori del primer aplec a les Besses PRIMER APLEC A LES BESSES 15 de juny de 1969 Diumenge dia 15 a les 10h. del matí sortim de la Plaça de Cervià fent caravana de tractors vers les Besses, portant al tractor capdavanter la imatge de la Verge de Montserrat Saber més…
Una altra sortida de diumenge, Ramon Rué, Cecília Queralt i Josep M. Rué (a la foto) per recórrer la vall de la Vallseca, “Vallxeca“, els espais dels quals coneixen molts dels secrets que contenen: els caçadors, pagesos, pastors, uns entorns per nosaltres desconeguts i que amb aquest apropament i lleuger coneixement fan que els estimem. La mirada que hi fem Saber més…
Tonet Bové Martí – Cervià de les Garrigues, 3 de maig del 1929 L’home fa anys i anys que canvia el paisatge, sobretot en l’agricultura. El Tonet Manina ha sortit de casa com cada matí amb la mateixa il·lusió de cada dia. Amb el tractor enfila la carretera de les Saber més…
Sortida a les set del matí, començava gris amenaçant pluja, amb cotxe fins al coll del Marquesos. Comencem el trajecte a peu per l’obac. La primera visió són les set ha. d’olivers de conreu superintensiu del Carlos Pérez de cal Xafagulles que ens mostren un terme conreat. Ben aviat comencem Saber més…
