La Generalitat invertirà més de 3.000 milions d’euros per fer de Catalunya un país agroalimentari de referència

El Departament d’Agricultura presenta 10 projectes que impulsen la bioeconomia i transformaran el sector agroalimentari, forestal i marítim, garantint la sostenibilitat ecològica i ambiental. Redacció La Generalitat vol situar Catalunya com un país agroalimentari de referència i alhora avançar cap a un canvi de model del sector que sigui sostenible Saber més…

Hortolans de Cervià_3

Josep Iglesias | El rebost a casa Producte de proximitat, superfresc, producte local, etc. són qualificatius que els mitjans de comunicació destaquen sovint i també algun cuiner de renom ens mostra el seu hort per destacar la qualitat dels seus productes. Tot això sense escarafalls ho saben cadascun dels hortolans que a poc a poc van mostrant Saber més…

Hortolans de Cervià_2

Salvador Monné Bernat Amb un gest, i el seu sempre bon estat d’humor i somriure, emmarcat pel seu bigoti mexicà, obre la reixa de l’hort amb un fictici comandament a distància. Les dues grans taules de patates, separades per un ample camí, calculades per tota la temporada del consum familiar, Saber més…

Pel riu de l’Orò | Sons i olors

Una altra sortida de diumenge, Ramon Rué, Cecília Queralt i Josep M. Rué (a la foto). Per recórrer la vall del riu de l’Oró, pels espais preservats dels que coneixen molts dels secrets que contenen: els caçadors, pagesos, pastors.  Uns entorns per nosaltres desconeguts i que amb aquest apropament i lleuger coneixement fan que els estimem.       Saber més…